تتميز طاولات الكافتيريا عادةً بأسطح ناعمة وسهلة التنظيف والصيانة، مما يعزز الراحة والنظافة. وتُصمم عادةً في صفوف من أربعة أو ستة مقاعد، مع سطح طاولة نظيف وسلس لسهولة التنظيف وسرعة استيعاب عدة أشخاص في وقت واحد. تُصنع أسطح الطاولات عادةً من ألواح عالية الكثافة مقاومة للحريق أو ألواح ألياف كيميائية صلبة، مما يوفر مقاومة ممتازة للتآكل ودرجات الحرارة العالية والبقع. أما الأرجل والإطار الداعم، فعادةً ما يكون مصنوعًا من الفولاذ المقاوم للصدأ أو الفولاذ الكربوني، مما يضمن قدرة تحمل ثابتة ومتانة طويلة الأمد. صُممت هذه الطاولات خصيصًا للبيئات ذات الكثافة العالية، مثل كافيتريات المدارس، ومطاعم الشركات، وقاعات الطعام في المستشفيات، ومراكز تقديم الطعام العامة الكبيرة، حيث تلبي بفعالية الطلب الكثيف خلال ساعات الذروة، وتلبي متطلبات إدارة النظافة الصارمة لمؤسسات تقديم الطعام العامة.